「栄養」に関する研究記事 12 件を、新しい順に掲載しています。
高齢者のうつと栄養状態の関係を、食事パターン・栄養素・評価ツールの観点から整理した総説です。
ビタミンDは骨の材料としてだけでなく、体内で多くの遺伝子の働きを調整する「情報伝達物質」としての側面が注目されています。
ルテイン・ゼアキサンチン・亜鉛・オメガ3脂肪酸などの栄養素が、加齢による目の病気（加齢黄斑変性）の進行を抑える可能性が示されています。
高たんぱく質食が脂肪肝（MASLD）に与える効果は、たんぱく質の「種類」によって大きく異なることがシステマティックレビューで示されました。
骨軟化症は、骨の材料であるカルシウムがうまく骨に沈着せず、骨が柔らかくもろくなる病気です。
2型糖尿病患者4,255人の食生活を分析した結果、健康的な食事スコアが高い人ほど糖尿病性腎臓病の割合が低いことがわかりました。
マグネシウムの摂取量と抑うつ症状全体との間には、明確な関連は見られませんでした。
炎症を招きやすい食事は、お酒を飲まない人でも肝臓に脂肪がたまる「非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）」のリスクを高めることが示されました。
ビタミンDのサプリメントを摂取することで、風邪などの上気道感染症にかかるリスクが低下する可能性が示唆されました。
スタチンは悪玉コレステロールを強力に下げますが、病気の再発予防以外での効果は議論があり、副作用で中断する人も多いことが指摘されています。
加水分解コラーゲンサプリメントの経口摂取は、肌の水分量や弾力性を改善する可能性が研究で示唆されています。
食事に含まれるポリフェノールには、運動後の筋肉のダメージを和らげ、回復を助ける可能性があることが示唆されました。
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